Brownapple786's Blog
Just another WordPress.com weblog

الجزر مشوي مع panch phoron

هذه هي الطريقة لطهي الجزر المجيدة، حتى لو كنت لا أقول ذلك لنفسي. يخدم أربعة.

10 الجزر كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى 1.5CM X 7cm والهراوات
ملاعق كبيرة panch phoron
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
4-5 الأغصان أوراق الكاري، واختار
تلذذ المبشور ناعما من 2 الليمون
3 الفلفل الأحمر معتدلة، وقطع في نصف بالطول (وإزالة البذور، إذا كنت تفضل ذلك)
2 ملعقة صغيرة سكر موسكوفادو
ملح
ملعقة كبيرة عصير ليمون
أوراق الطرخون 15G، المفروم تقريبا

تسخين الفرن إلى 230C / 450F / علامة الغاز 8. في وعاء كبير، مزيج الجزر، phoran panch والنفط، وأوراق الكاري، قشر الليمون، الفلفل والسكر وملعقة صغيرة من الملح. هذا غيض إلى قسمين 30CM س 40cm الصواني الخبز مبطنة الرق (لا تحاول الالزام على لعلبة واحدةوانتشرت بالتساوي.

مشوي لمدة 25-30 دقيقة، حتى تنضج من خلال والبدء في اللون، ثم إزالة وتوضع جانبا لمدة 10 دقيقة على الأقل: كنت تريد أن تكون هذه الحارة أو في درجة حرارة الغرفة بدلا من الساخنة. اثارة من خلال عصير الليمون، والطرخون، وعلى بعد ربع ملعقة صغيرة من الملح، ونقل إلى طبق وتقدم.

No Responses to “الجزر مشوي مع panch phoron”

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: